Красная икра
Икра нерки
Мелкое яркое зерно, насыщенный вкус с лёгкой горчинкой. Для тех, кто любит «настоящую» икру.
Цена: 16 000 ₽ за кг · фасовки от 4 000 ₽
8 000 ₽за 500 г
Нерка даёт самое мелкое и самое яркое зерно среди лососёвых — насыщенно-красное, с плотной оболочкой и характерной горчинкой. Это икра для ценителей: вкус выраженный, «морской», не сливочный, как у горбуши.
Засол — малосол, только икра и соль. Партию берём на Сахалине в путину и везём в Тверь без перекупщиков.
Фасуем в ведёрки с плотной крышкой: 250 г на пробу и на бутерброды, 500 г к столу, килограмм в подарок.
